Лопатки и скребки

Кондитерские скребки-шпатели, кухонные лопатки – в помощь домохозяйке, кондитеру и повару

Достигнуть нужного рельефа крема, джема, глазури или иного покрытия способствует комплект кондитерских инструментов. В числе самых распространенных в этом отношении - обычные кухонные лопатки, кондитерские скребки и шпатели.

• наносить, разглаживать покрытия пирожных, прослойки и начинки;
• соединять и наносить крема;
• отделять друг от друга кусочки выпечки

Шпатель кондитерский (скребок) - незаменимый предмет для выкладывания и выравнивания крема и шоколадного покрытия бисквита. Основанием шпателя быстро удаляются недочеты на боковинах изделия и с его верхней части перед работой над дизайном. Скребками защищают внутренние стороны чаш блендеров и тазиков, а еще расчленяют тесто на части.

В нашем интернет-магазине вы можете купить кондитерские шпатели (скребки) наподобие трапеции и прямоугольника, пластмассовые и металлические. Металлические кондитерские скребки - твердые и будут использоваться годами. С их помощью в два счета достигнуть ровности покрытия. Но, пластмассовые - экономичнее. Пластиковые скребки - с дырочками для крючков, благодаря этому оборудованию легко определить место на кухне.

Также в «Будем печь! » - кухонные лопатки, без которых не обходится ровное нанесение кремовой массы, шоколадной массы. Здорово, если любимая кондитерская лопатка окажется под рукой перед покрытием торта мастикой: лопатка обеспечит гладкую поверхность для дальнейшей работы. Сливки, конфитюр, шоколад – экспериментируя со всевозможными ингредиентами, можно добиться превосходных результатов. Лопатки отличаются по сырью, из которого изготовлены, форме ручки и углами их наклона.

В интернет-магазине «Будем печь! » вы можете купить кухонные лопатки металлические, с тефлоновым покрытием, силиконовые. Металлические – изготовлены из долговечного, крепкого металла, силиконовые – из экологичного синтетического вещества (ими особенно удобно переворачивать антрекоты на сковороде в момент жарки). Оба не подвержены скачкам температур, какую лопатку выбрать – во многом, зависит от предпочтений.

Точнее о продуктах – спрашивайте у наших продавцов и по телефону 8-800-350-3315.