Силиконовые формы для выпечки
Силиконовые и тефлоновые формы: как выбрать?
Если вам требуется обычная круглая форма для выпечки, то существует два вида - силикон и тефлон.
Силиконовая форма для выпечки неразъемная и поэтому легко ополаскивается, а также выдерживает широкий диапазон температур: в ней хорошо не только готовить, но и замораживать муссы во фризере.
В других параметрах оба варианта идентичны: они определенного диаметра, содержат специальное антипригарное покрытие и высокое качество производства. Как правило, у поваров есть предпочтения в материале, с которым хорошо выпекать. Поэтому вам решать, купить силиконовые формы для выпечки или тефлоновые, главное, что и те, и другие - долговечные помощники на вашей кухне.
Они делаются двух видов:
-
единые: одна форма для одного коржа;
-
раздельные: в этом случае корж делается в разных элементах (силиконовая форма «Домик»), а также по несколько ячеек на форме (для небольших пирожных и капкейков).
По всем товарам можно получить консультацию, обратившись к нашим администраторам, или позвонив по телефону 8-800-350-3315.