Капли для выпечки
Капли для выпечки. Такого вы еще не пробовали!
Многие из нас дарили пончики или кексы с вкраплениями шоколада. Но никто не задумывался: как эти крупинки шоколада дошли до нас целыми и не расплылись? Но все очень прозрачно – благодаря применению в них термостойких капель. Такого типа шоколадные капли для выпечки выглядят как маленькие кусочки шоколада, произведенные по особой методике, которая и позволяет им быть целыми и не терять формы при готовке.
Хозяйками ежедневно добавляются именно эти капли в производстве не только печенья и маффинов, еще и бисквитов, ватрушек и прочей выпечки. Они прекрасно подходят для декорирования готового изделия. Сами по себе шоколадные капли весьма аппетитны на вкус, в связи с этим кулинары кладут их в холодные сладости: муссы, желе, мороженое, или употреблять как добавку в оладьи, панкейки. Шоколадные капли быстро растапливаются, образуя густую субстанцию, которая используется в приготовления глазури.
Капли для выпечки часто используются благодаря многим критериям:
-
Они выдерживают очень пониженные температуры. А после размораживания не теряют ни аромат, ни форму.
-
При выпекании до 200°С шоколадные капли не утрачивают прежнюю форму, не растекаются и не портятся, а после охлаждения остаются нежными внутри.
-
Термостабильные капли не растекаются, если их держать при квартирной температуре.
-
Их разработали, чтобы использовать для декорирования уже готового изделия, или холодных десертов.
-
Капли для выпечки имеют удобную форму и не требуют дополнительного измельчения.
-
В содержание шоколадных капель попадают качественные ингредиенты, которые добавляют изделиям ароматный и утонченный вкус.
Термостойкие капли идут в дело не исключительно на крупных производствах. Их пищевые свойства может оценить каждый. У нас в магазине «Будем печь! » вы можете купить шоколадные капли для выпечки как из белого шоколада, так и из темного шоколада, запечатанные в 100 гр упаковки. Если вы еще не пробовали их в деле, то вам обязательно необходимо это исправить. С их применением ваши булочки, капкейки, пирожные, кейк-попсы, брауни и прочие сладости получат потрясающий аромат настоящего шоколада и необычный облик.
Подробнее о товарах – уточняйте у наших администраторов и по телефону 8-800-350-3315.